とーやぎけんの作るぞメモ

DIYの記録に使っていきます

春キャベツシールは魅力的

先週、職場の人に北海道土産を頂きました。 「バタじゃが」という商品で、 レンジで温めるだけでじゃがバターが食べられます。 その人が現地で教わったのが、 「本場は塩辛を載せて食べるらしい」という事でした。 そもそも塩辛はそれだけでアテとして活躍す…

新色、使いました。

今日は3Dプリンターの話です。 帰宅して腕時計を外し、 毎日の定位置に片づけます。 その定位置がこちらです。 ペン立てに片足突っ込んでるだけ これはちょっとなー、と思いながら数カ月。 腕時計専用のスタンドを作ろう!という気持ちになりました。 気持ち…

自分を追い込む自分ルール

唐突ですが、今夜はお祝いです。 < 月~金 買い物なし生活達成記録 2週間! > 先週は、月曜日から木曜日まで買い物しない目標を達成し、 さらに金曜日も買い物しなかったので目標120%達成の優良単身者と認定されました。 そうなれば今週もその気になって…

豚キムチとビール

遅めの時間に帰ってきて、 でもせめて1品は作ろうと思って動きました。 どうせならタイムアタックだ!とストップウォッチで時間を測り、 8分弱で完成した今夜のメニューはこちらです。 どちらも豚コマ入ってます ・炒り卵と玉ねぎ入り豚キムチ ・豚コマと白…

自分を守る自分ルール

作り置きサイクルがうまく組めていません。 同じものばかり食べています。 並べるとはっきりして恥ずかしいですが、 まずは前回のブログに載せた月曜日の晩ごはんをおさらいです。 月曜日に2品作ったんですよね 左下から半時計回りに ・豚コマ大根(作り置き…

一人料理は外乱が少ない

単身生活も半年を過ぎ、やっと買いました。「鶏ガラスープの素」。 毎日のようにクックパッドでレシピ検索して、 どこにでも現れる「鶏ガラスープの素」に歯がゆい思いをしていたのです。 いざ「鶏ガラスープの素」を買うと、 さっそく煮物や炒め物で使いた…

新色、入荷しました

3Dプリンタではフィラメントと呼ばれる材料を買って部品を印刷します。 フィラメントには色が付いているので、 自分が作りたい色のフィラメントを買い揃える必要があります。 これまで、私の主力となってくれていたフィラメント達はこちらです。 どの色も馴…

一人鍋の心構え

今夜は鍋です。明日が休みだから。 飲みすぎても大丈夫だから。 鍋はかなり久しぶりな気がします。 本当は鱈を入れた鍋にするつもりだったけど、 A店では100g320円、B店では100g260円。 ・・・高い。わかってたけど、高い。 考え直して、以前作った鶏つくね…

クリティカルパスなら14分

作り置きサイクルも今日で終了。 肉や魚はないけれど、 手持ち食材でお腹を満たしましょう。 ということで今夜のメニューはこちらです。 わさびドレッシングは手放せない 左下から半時計回りに ・蒸し白菜のネギだれ ・レタスとゆで卵とクリームチーズのサラ…

晩ごはん予報士の成果

昨日のうちに出ていた、翌日の晩ごはん予報はこちらでした。 ・・・ 左下から半時計回りに ・白菜ロール春雨かさましVer(作り置き) ・玉ねぎか白菜を使った何か ← あした考えます ・酢の物(作り置き) ・・・ 実際はどうだったの? 予報と比較する今夜の…

作り置きルーティン調整します

仕事から帰って、 自分一人のために何品も作る事はできません。気分的に。 3品くらいあると贅沢してる感じが出るので、 1~2品は作り置き、追加で1~2品作るくらいのペースを目指してます。 実際にはどんな感じだったか、 週の半ばで、今週の晩ごはんを振り…

躊躇と覚悟の油淋鶏

昨日、長ネギを安く仕入れました。 長ネギを買ったあとで頭をよぎったメニューがあり、 その足で鶏もも肉も買いに行きました。 昨日から頭のなかで確定していた今夜のメニューはこちらです。 ・油淋鶏 ・大根とキュウリの酢の物(作り置き) ・スパサラ定期…

予定の組み立て。屋根の組み立て。

昨日も仕事だったので、今週のお休みは日曜日のみでした。 そんな1日だけお休みの場合、予定は次の2点を中心に組み立てられます。 1.3Dプリンタで趣味の建物ミニチュア製作を進めたい 条件1 印刷には時間がかかるので早めに印刷を開始したい。 条件2 印…

大根とレンジと豚みそ

今日は晩ごはんの支度に取り掛かるのが少し遅くなりました。 調理は簡単に済ませたい。 たっぷり食べたい。 先週末に買った野菜が少しずつ弱ってきてる。 そんな状況ですが、職場の人からお土産を頂いていました。 「豚みそ」です。 そのままでも、ちびちび…

もちをふるまう。もちの情報をもらう。

昨年末、職場の上司が鏡餅を差し入れてくれて、 現場に飾っていました。 新年を迎え、鏡開きの日を過ぎましたので、 焼いて食べよう!ということになりました。 日々の単身生活でトースター慣れしている私が、餅焼き担当です。 レオパレスで毎日のように活用…

だしの素、入りました。

単身生活が始まって、 少しずつ少しずつ調味料を買い足して、 これまでなんやかんや料理してきました。 しかし、大根が100円なのか、80円なのかを気にしてるような私からすると、 あらためて思い知らされる。調味料って高い! じつはまだ「みりん」を買って…

砂肝の適量がわからない

興味本位で買った葉にんにくですが、これは足が早いそうです。 早めに使い切る必要があります。 というか、足が早いどうこうの話だけではなく、 早く使わないと冷蔵庫にがっつりと匂いが付いてしまいそうです。 そこで葉にんにくをどう使おうか考えながらス…

遠慮なく直売所

しばらく赴任先で過ごす事は決まっているので、 (冷蔵庫に入る限りは)遠慮なく食材を買い込めます。 起床して部屋掃除、着替えて出かける、というタイムスケジュールは 近所の直売所が開店する9時を基準に組み立てられます。 開店直後は空いてて見やすいで…

自炊に至る原理

新年あけまして、 あっという間に赴任先へ帰る今日を迎えてしまいました。 赴任先のレオパレスに戻ってきて、 荷ほどきをして明日の準備をして。 さすがに、今夜さっそく自炊をしよう!とはならず。 今夜は近所のスーパーで買った総菜晩ごはんです。 ビール…

感謝と感謝のサンドイッチ

年末年始に休暇が取れたので、 自宅で家族と過ごしています。 大みそかの今日は、家族4人でアイススケートに行ってきました。 冬の恒例行事にしたいと思っているのですが、 昨年の冬は仕事で年越しビジネスホテルでしたので、 2年ぶりのアイススケートとなり…

おでん25品も泡のように

年末年始の(少しだけ)長い休みがあるので、 食材を買わないように過ごしています。 総菜だけで済ませる。 あるいは、 その一食で使い切るものにする。 そのようなルールで、今夜はパックのおでんにしました。 今夜のご飯はこちらになります。 モリモリ メ…

クリスマスもカルパスとともに

コロナ感染症の発症から療養期間を経て、 単身赴任先に復帰して数日を過ごしています。 単身生活に戻ってからの昨夜のご飯を載せようかと思いまして。 なにせ昨夜はクリスマスイブ。 仕事してる間は気にならないんだけど、 仕事終わりにスーパーに寄ると、否…

一人じゃ作らない晩ごはん

先週末は子供の誕生日でした。 そこに合わせて帰宅していたので、 当然、ご飯の支度にも気合が入っていました。 妻ともメニューを相談して、気合の入りまくった晩ごはんがこちらです。 なにかにつけてホットプレートを出したい ・チーズフォンデュ用チーズ(…

幸せのカルパス

単身赴任先から2ヶ月ぶりに帰宅して、 約一週間過ごしたのちにまた赴任先へ戻るはずが、 新型コロナウイルスに感染して赴任先に戻れなくなりました。 自宅に約一週間の追加滞在です。 症状としては3日間ほど高熱が続きましたが、 ようやく落ち着いてきました…

【感謝】つくってもらう晩ごはん

自宅に戻って数日。 子供たちのエネルギーに圧倒されて、 ブログなど手を付けることなくあっという間に時間が過ぎていきます。 それでも少しは書きたい欲求もあるので、 こうしてパソコンに向かっています。 これまで約半年の単身生活で、 自分用のご飯を作…

がんばれ消費メシ

前回の保有食糧として「じゃがいも 2」と書いていたけど、 翌朝、本当は「じゃがいも 4」だったことが発覚して、 いよいよ無理だな、と思いつつ一日を過ごしてました。 帰宅しても思考力は希薄で、 悩まずにカレーを作る事にしました。 じゃがいも3個と玉ね…

大根ポリポリ進行形

自業自得の食材消費weekで追い込まれています。 昨晩は、白菜と大根、鶏むね肉でコンソメ煮込みを作りました。 他は日曜日の作り置きです。 食材消費といえば煮込み コンソメ煮、ということで作ってみたのですが、 白菜の水分が多く出てきたのか、薄い味付け…

買いすぎ注意報もしくは警報

もう習慣、恒例で日曜日は近所の直売所に出向きます。 本日の収穫はこちらです。 ・白菜1/4 80円 ・大根(小) 1本 60円 ・大葉 10枚 80円 計220円 220円程度の会計でレジを通過する。 これはかなり達成感があります。 ここに鶏むね肉を買い足して、1切れの…

焼き鳥の練習

仕事終わりにどこまで料理するか、 というのはギリギリまで悩むポイントです。 (土曜日だけど仕事の)今日は定時に切り上げたので、 料理欲が残ってました。 長ネギが残っていたのを思い出して、 思いつきで今夜のメニューを決めました。焼き鳥です。 鶏も…

いもいも晩ごはん

先週末からマーガリンが残り少なくて、 買わなきゃ、って思って忘れてました。 なので、今朝は焼いただけの食パンに何もつけずに食べました。 さらに食パンも今朝で最後だったので、 食パンとマーガリンを買いに行きました。 流し見程度に野菜コーナーを歩い…

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