今日も趣味の直売所めぐりで野菜を買いつつ、
併設された魚屋さんで小アジを手にしていました。
安いからです。
100g単価50円です。
他の魚と比べようもないくらい安い。
買ってからメニューを考えます。
まえに小アジを買ったときは南蛮漬けを作っているので、
今回はシンプルに唐揚げにしました。
包丁を使わない下処理も2回目なので、
8尾で10分かかっていません。1尾1分くらい。
あんまり早くないか。
小アジの揚げ物ついでに野菜の天ぷらも作って、
今夜のメニューはこちらです。
・小アジの唐揚げ
・野菜の天ぷら
小アジの唐揚げが値段以上のボリュームで満足でしたが、
今夜のご飯のなかで一番ヒットしたのはキノコの天ぷらです。
自分一人のためのご飯なので、
台所の片づけは後回しにして、揚げたて効果を存分に味わいました。
いやいや。なかなか。
自画自賛できる立派な夕食でした。
(食後にかりんとうと堅揚げポテト食べてます)
(夕食の満足感どこいったんだ)