先週末からマーガリンが残り少なくて、
買わなきゃ、って思って忘れてました。
なので、今朝は焼いただけの食パンに何もつけずに食べました。
さらに食パンも今朝で最後だったので、
食パンとマーガリンを買いに行きました。
流し見程度に野菜コーナーを歩いていると、
じゃがいも大袋が安く売っていたので、
とりあえず買い物カゴに入れました。じゃがいも安売りナイス。
そこからじゃがいもベースで考えた今夜のメニューがこちらです。
・ポテトグラタン
・ポテトサラダ
赤丸がポテトグラタン、青丸がポテトサラダの材料です。
時短のつもりで、グラタンの分もサラダの分もいっぺんに、
じゃがいもはレンジで熱を通しました。
しっかり中まで蒸かされていたので、
グラタンの分のじゃがいもは
具材と一緒に煮込むのをやめてトースター直前の後乗せスタイルにしました。
とろけるチーズを2枚ものせて贅沢仕様です。
ポテトサラダはいつも通りに作って、
いつも通りに玉ねぎを入れすぎたな、と反省しています。
いつも同じ反省で改善されません。
できあがりがこちらです。
ひと月ほど前に、娘からもらったさつまいもでグラタンを作りましたが、
じゃがいもの方がやはり標準的な味になりますね。
安いならブロッコリーを入れたかったです。色が欲しいです。
味はハウスの製品で間違いないですね。
2皿分で安いし作り置きができるし、頻繁に活用したいです。
今日の報告
・グラタンの具材後乗せスタイルは使いやすい
・マーガリン買い忘れた
乳製品コーナーより先に野菜コーナーでじゃがいもと出会ってしまい、
マーガリンのこと忘れてました。
明日も何もつけないパンを食べてお仕事頑張ります。
