2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧
仕事終わりに冷蔵庫の中身を思い出して献立をイメージし、 今日は買い物ナシで帰宅しました。 小松菜とウインナー、冷凍しめじで、 今夜はパスタを作ることにしました。 パスタソースじゃないやつです。 フライパンで茹でるやつです。 まだ片手で数えられる…
スーパーで生鮭を眺めてるうちに、 炊き込み欲が沸いてきました。 今期の単身生活でなかなか日の目を見ることがなかった、 MAX1.5合の小型炊飯器の出番です。 今夜の炊き込みごはんの材料がこちらです。 小型が際立つ 鮭の切り身より、 まいたけより、 炊飯…
このたび、妻から強烈な支援物資をいただきました。 もうじき訪れる誕生日の祝い前倒しだそうです。 配達員がとてつもなく大きい荷物を届けてくれてびっくりしました。 その中身がこちらです。 この堅強さ、伝わるだろうか ペットボトルは500mmではありませ…
今日は休日出勤の分で平日に休みを取りました。 開店時間の10時頃からスーパーをうろつくこともできました。 あさりが目に留まり、その場でクックパッドのレシピ検索。 あさりの酒蒸しにチャレンジしたくて気持ちが固まります。 でもまだ料理酒も持たない、 …
本来はモノづくり記録として始めたブログでしたが、 そんな簡単になんやかんや作れるわけもなく、 いつからか9:1の割合で料理ブログとなっていました。 それが現在、 単身赴任先に3Dプリンターを持ってこなかったことにより、 10:0の割合で料理ブロ…
年末年始の仕事ピークを過ぎて、 少しは料理をしたいと思う時間に帰宅するようになってきました。 そうなると、抑制自炊を継続することが難しい。 調味料を揃えないことを意識してきたけれど、 やっぱり色々な調味料欲しい! 現在の調味料レパートリーはこん…
単身赴任先がすごく寒いです。 地元は南国なので、気温差がすごい。 寒い現場で頑張ったなら、 暖かい夕食が食べたくなります。 レンジで温めるだけの総菜より、 少しでも手をかけて作りたてご飯を食べたいものです。 ということで、信頼度が上がった丸美屋…
数日前、丸美屋の麻婆豆腐を作りました。 その時に見た、 パッケージに書いてある「絶品!麻婆豆腐鍋アレンジ」がすごく美味しそうで。 「麻婆豆腐の素」が1回分残ってるし、 鮭のホイル焼きを作ったときに買ったもやしも残ってるし、 作りましょう作りまし…
今日は少し早く仕事を切り上げられたので、 自炊デーです。 そうは言っても抑制自炊。 手数と調味料が増える料理は控えます。 魚を食べたいと思ってスーパーで買い揃えたのがこちらです。 手持ちの塩と胡椒に自信あり 料理はトースターとIHクッキングヒータ…
なかなかしっかりと休みを取ることができず、 少し早く帰ったときには短時間で自炊っぽいことをしたい欲求が沸きます。 レンジで温めた総菜と、作りたての料理はやっぱり違いますもんね。 昨日は「焼き魚」と「ビーフン」が目的でスーパーを歩きました。 材…
年が明けて、はや一週間が経とうとしていますね。 今回の単身赴任の主目的になる工事期間が年末年始だったので、 クリスマスから客先で設備入替の工事に突入し、 ようやく今日、人並みの時間に帰宅することができました。 大晦日も正月も、工事真っ最中な我…