毎日に近い頻度で、妻と晩御飯の写真の送りあいをしています。
一種の生存確認かもしれない、我が家の恒例行事です。
今日は妻が先行して、麻婆豆腐の写真を送ってくれました。
こちらは、まだ何を作るかも決まっていない段階だというのに。
なかなかやってくれるじゃないか。
麻婆豆腐、食べたくなるじゃあないか。
ということで、今夜のメニューはこちらです。
・麻婆豆腐
・豚肉とたけのこの生姜焼き（作り置き）
・玉ねぎとレタスのわさびドレッシングサラダ
麻婆の料理は毎回クックパッドで検索して作っていますが、
毎回違うレシピを見てる気がします。
味噌入りだったり味噌なしだったり、これだけで全然ジャンルが違います。
今夜は味噌入りで作りました。
レシピとは違いますが、ピーマンも入っています。
色どりがいいですもんね。
（本当は冷蔵庫にたくさん残ってたから）
玉ねぎスライスのサラダも定番で外せないです。
あっさり系ドレッシングと相性抜群ですもんね。
（本当は冷蔵庫にたくさん残ってたから）
あっという間の木曜日です。明日は週末。
週末に向けて、冷蔵庫の残数把握は重要です。
・レタス そこそこ
・春キャベツ そこそこ
・たけのこ 小1/2
・たまご 2
・ピーマン 2
・新玉ねぎ 2
・新じゃが 2
・生にんにく 計数拒否
生にんにくは、かたまりで残ってます。
何かけなのか数えたくありません。
ホイル焼きでかなり消費してきましたが、
ほかの食べ方も欲しいところです。
にんにく串とか？
それなら鶏もも肉を買って、もも串？
長ネギを買って、ねぎま串？
串打ちする気力が残るくらい、
早く帰宅できることを期待します。
