昨日の作り置きがあるから、
そんなに料理する必要はないです。
でもなにか作りたい。
・・・というか、ほうれん草を使いたい。
うーん。
なんか、「パン粉焼き」、みたいなものをむかし作ったことがある気がする。
ほうれん草と（作り置き）ゆで卵と、パン粉でレシピ検索します。
クックパッド先生はすぐに応えてくれます。
それっぽいレシピをいくつか見て、
出来るイメージができたので取り掛かります。
材料はこんな感じです。
ウインナーは予定になかったけど、
冷蔵庫に2本だけ残っていたので使いました。
おかげで鼻と口ができて、ちょうどよかった。
出来上がりはこんな感じです。
左下から反時計回りに
・ほうれん草とゆで卵のパン粉焼き
・豚肉とナスとニラの辛みそ炒め（作り置き）
・ごぼうのゴマドレサラダ（作り置き）
ほうれん草を茹でる工程で、
「お湯を沸かす」（IHヒーターより電気ポットが早い）
「ほうれん草を絞る」（熱くて絞れない！）
に時間が取られましたが、
耐熱皿に材料を並べたらトースターで焼くだけです。
今夜作ったのはこの一品だけだったので、
仕込み時間10分 + 焼き時間10分 = 20分 程度でした。
すごく手軽です。
昨日の自分の作り置きも良かった。ありがとう。
見た目でカリカリ感が出てると自負していますが、
味も食感も良かったです。
今日はいい仕上がりでした。
参考にできるレシピがあったから形にできました。
どこかの誰かが経験して、記録してくれて、
公開してくれてるんですよね。
そういえば、学生の頃って、
テストは資料持ち込み不可だし、
必要な事は暗記して、解答を導く必要がありましたよね。
でも大人になってからは、問題解決の手段って、
主にこの二つじゃないかと思います。
①解決に近づけそうな資料を集められる
②解決できそうな相談相手を知っている
自分ができなくても、できるだれかに相談（外注）できれば解決するかも。
最近の仕事では、そういうことをつくづく感じます。
本当は、自分自身がなんでもできるようになりたいんですが、時間は有限です。
えー、何の話だったかと言えば、
調味料の分量を丸暗記したり、感覚的に投入したり、
・・・っていうことがなかなかできません。
レシピ無しに料理を作り上げるのはとても難しいです。
目的の資料がすぐ膨大に集まる。
解答をすぐ提示してくれる最高の相談相手。
そんなクックパッド先生。今後もよろしくお願いします。
